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食物,蛋白,食欲,食量,患者

提問: 手燙傷了哪些東西不能吃 問題補充: 我的手燙傷了，看起來還點嚴重，起了幾個泡泡，有點痛聽說夏天快到了，天氣熱起來可能更加難好，我應該怎么樣才能好快點呢，聽說蜂王漿效果很好，不知道是不是真的。現在正在用藥膏，有哪些東西一般不能吃呢，還是想盡快好的話上大醫院治療呢。2008-05-08 13:38 我忘記說了，我不太喜歡吃蛋類食品跟魚類食品，奶類的也不怎么喜歡吃，該怎么辦餓 医师解答: 被燙傷了哪些東西不能吃1.不要吃色素深的食物,醬油完全不能吃,不要吃花椒,這個會癢.不要吃辣椒.,吃清淡點的東西,要細心照顧,注意清潔. 燙傷馬上用牙膏在創面降溫,上次我男朋友燙傷,用的是美寶.效果還不錯.我外公說,如果嚴重可以用蚯蚓搗碎加一些糖敷在創面上.不知道這個管用不管用. 2. 主要防止無染，至而飲食上，主要是營養安全，均衡就可以了，不要食有刺激性食物。 3. 燒燙傷患者由于體內新陳代謝速率增加，會加速身體蛋白質的耗損，初期若營養給的不夠，會造成體重急速減輕，進而影響傷口愈合能力，免疫力降低。 要怎樣吃才算是吃的好，吃的夠呢？可參考以下原則 維持均衡飲食，廣泛攝取六大類食物 每一種食物的營養成份不同，只要各類食物搭配得宜，發揮互補作用，就是最好的營養來源；建議一天當中能夠吃到五榖根莖類、奶類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類及油脂類這六大類食物。 適時提高熱量及蛋白質攝取量 受傷后初期，因體內處于高代謝速率的情況下，對熱量及蛋白質需求量較高，因此患者食量可以比平常再多一些，特別是增加奶類制品、蛋豆魚肉類等富含蛋白質的食物。若無法由天然食物獲得足夠蛋白質，可用高蛋白奶粉來替代，但不適合作為患者唯一的食物來源。 在傷口結痂后，因體內代謝速率減緩，并不需要大補特補，不妨以均衡飲食為基礎，回到平常食量即可；盡量不要再繼續大吃特吃，讓自己變得胖嘟嘟的，反而不利于后來的復健工作。 補充富含維生素維生素A、維生素C及維生素B群食物， 有益傷口愈合。 維生素A含量豐富的食物為牛奶、甘薯、深綠色及深黃色的蔬菜、肝臟；而維生素C廣泛存在蔬果中，特別是橘子、橙子、柚子、番石榴；至于全榖類、肉類、內臟、牛奶含維生素B群相當豐富。 推薦菜單--新鮮水果加牛奶，水果色拉加起司片，同時補充蛋白質及維生素，是很好的選擇。 鋅有助于傷口愈合，不妨多選用牡蠣、肝臟、莢豆類、花生醬。 日常飲食可多變換菜色，以提高食欲 受傷后初期或手術后，可能因疼痛而影響食欲，不妨多多改變供餐種類，以促進患者食欲。特別是患者如為幼童，變化多端的菜色，可以吸引幼童進食，避免因營養素不足而影響幼兒的生長發育。 簡單的淀粉類，你可以這樣改變: 陽春面換成炒面、意大利面、大腸面線、炒米粉；白飯換成燴飯、炒飯。甚至利用一些常見的小吃點心如珍珠奶茶、豬血糕、煎蘿卜糕、奶油玉米、糖炒栗子等來增加食欲，補充熱量。 若朋友要利用中藥來進補，其實無妨，只要能增加患者食欲，都是可以試一試的；但提醒您，若是補太多而影響正常進食量則不建議。 禁酒—由于酒精會影響各類營養素吸收，易加重營養不良的情況。因此平常有喝酒的朋友們，可記得要遠離酒精。 至于顏面燒燙傷之朋友，如因傷口而影響咀嚼能力，不妨選擇較軟的食物，或烹調時將菜剁碎，或選擇營養豐富的半流、全流質飲食，以增加進食量。 最后提醒您: 若傷口有發癢情形，在飲食上特別需注意食物之新鮮度，特別避免吃到不新鮮之海產類，而個人曾經有食物過敏經驗的食物也應避免，過一個快樂的復健階段。